Cassolettes de scampis à l'italienne
Découvrez la recette facile des cassolettes de scampis à l'italienne. Une entrée festive et savoureuse, idéale pour les fêtes, qui associe des scampis fondants à une sauce tomate crémée et parfumée, le tout gratiné au parmesan.
- Temps: 10 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- scampi cru et décortiqué
- coulis de tomate
- cl crème liquide
- gousse ail
- echalote
- origan séché
- Quelques feuilles basilic ou persil
- piment d'espelette
- sel
- poivre noir
- huile d'olive
- parmesan râpé