サーモンときのこのレモンクリームソース
隠し味の液みそが決め手！レモンの酸味とクリームのコクがサーモンに良く合う、ちょっとおしゃれな一品です。
- 分量: 2
出典: marukome.co.jp
材料
- 生鮭 2切れ
- 玉ねぎ 1/3個
- にんじん 1/6本
- マッシュルーム 4～6個
- レモン 適量
- 液みそ 料亭の味 減塩 大さじ1
- レモン汁 大さじ1/2
- 生クリーム 60cc
- 卵黄 1個
- バター 10g
隠し味の液みそが決め手！レモンの酸味とクリームのコクがサーモンに良く合う、ちょっとおしゃれな一品です。
出典: marukome.co.jp