Kuru Meyveler Eşliğinde Turp Otu Salatası
kuru meyveler eşliğinde turp otu salatası, Ege mutfağının hafif ve sağlıklı bir lezzetidir.
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- bağ turp otu
- Yeteri kadar su
- adet kuru kayısı
- adet kuru incir
- adet kırmızı biber
- adet havuç
- yemek kaşığı zeytinyağı
- adet orta boy soğan
- Yarım su bardağı çökelek peyniri ya da tulum peyniri
- tatlı kaşığı çörek otu
- adet iri parçalar halinde ceviz içi
- yemek kaşığı limon suyu
- Tuz