オーブンでつくる 太刀魚の塩焼き
オーブンでつくる太刀魚の塩焼きのご紹介です。魚グリルがなくてもオーブンに網をのせて焼くと、魚グリルと同様に余分な脂が落ちて、皮がカリっと身がふっくらと仕上がりますよ。太刀魚の素材の旨味がおいしく味わえますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タチウオ 2切れ
- 料理酒 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- レモン 2切れ
- 大葉 2枚
オーブンでつくる太刀魚の塩焼きのご紹介です。魚グリルがなくてもオーブンに網をのせて焼くと、魚グリルと同様に余分な脂が落ちて、皮がカリっと身がふっくらと仕上がりますよ。太刀魚の素材の旨味がおいしく味わえますので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com