Babi ketjap
Een varkensvlees klassieker uit Indonesië! Lekker, makkelijk en voortaan maak je hem gewoon helemaal zelf; babi ketjap!
- Tijd: 85 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram hamlappen, in blokjes
- gram verse gember, zeer fijn gehakt of geraspt
- teentjes knoflook, fijn gehakt
- middelgrote uien, fijn gesnipperd
- rode chili peper, zonder zaad, fijn gehakt
- sap van 1 limoen
- eetlepels gembersiroop
- ketjap manis
- ketjap asin
- neutrale olie
- optioneel: sambal oelek