Tiramisú vegano de Melocotón con Mascarpone
Este postre es una versión vegana, sin gluten y de temporada del clásico tiramisú. Y vamos a enseñarte a prepararlo de arriba a abajo.
Fuente: Sol Natural
Ingredientes
- COMPOTA DE MELOCOTÓN3-4 melocotones grandes
- cucharadita de harina de maíz
- Zumo de medio limón
- cucharadas de agua
- MASCARPONE1 1/2 taza de anacardos en remojo
- taza de leche de coco BIO
- Zumo de 1 limón
- pizca de sal
- BIZCOCHO1 1/4 taza de harina de trigo sarraceno sin gluten
- cucharadita de bicarbonato
- cucharadita de levadura
- taza de bebida de avena sin gluten
- cucharadas de AOVE
- Unas gotas de vinagre de manzana BIO
- cucharadita de extracto de vainilla
- cucharada de zumo de limón
- taza de sirope de agave
- Medio vasito de café intenso ecológico
- TOPPINGCacao raw en polvo