Krem z młodej marchewki na zimno z koperkiem i dymką
Delikatny, orzeźwiający krem z młodej marchewki podawany na zimno, inspirowany letnimi ziołami i polską tradycją prostych smaków. Danie łączy słodycz świeżych młodych marchewek z lekkości maślanki i cytrynową świeżością, przełamane ostrzejszym akcentem dymki i aromatem koperku. Znakomicie sprawdz...
- Czas: 90 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. Marchew
- szt. Ziemniaki
- pęczek Dymka
- pęczek Koperek
- Olej rzepakowy
- Bulion warzywny
- Maślanka
- szt. Cytryna
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Śmietana 18%
- Oliwa z oliwek