Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen in Sauce
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Olivenöl
- kleine Zwiebel, gehackt
- Knoblauchzehe, gehackt
- Selleriestange, gehackt
- Petersilie, gehackt
- mageres Rinderhackfleisch
- Ei
- trockene Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Piment
- Rinderbrühe mit reduziertem Natrium
- leichte Frischkäse
- fettfreie saure Sahne