Thonbrot
So sieht die würzige Alternative zu süssen Rouladen aus. Hier wird der Thon in den Teig eingerollt, zusammen mit Kräutern und genügend Knoblauch.
- Zeit: 130 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- Würfel Hefe , zerbröckelt
- EL Olivenöl
- dl Wasser
- Zwiebel , fein gehackt
- Knoblauchzehen , gepresst
- EL gemischte Kräuter , fein gehackt
- Dose Thon im Salzwasser , abgetropft, zerzupft
- wenig Pfeffer aus der Mühle
- wenig Kaffeerahm oder Milch zum Bestreichen