パッションフルーツソースがけヨーグルトムース
甘酸っぱいパッションフルーツをソースにして、ムースにたっぷりとかけました。パッションフルーツのソースを混ぜ込んだやさしい甘みのヨーグルトムースと、濃厚なソースの2つの味わいが楽しめますよ。色鮮やかで見た目もきれいなので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 140 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- パッションフルーツ 4個
- グラニュー糖 20g
- 氷水 適量
- 無糖ヨーグルト 200g
- 生クリーム 100ml
- グラニュー糖 50g
- 粉ゼラチン 5g
- 水 大さじ1
- お湯 適量