Curry in a hurry – gul curry med grillad kyckling
Curry in a hurry – gul curry med grillad kyckling. En snabblagad och god curry som tar max 30 minuter att laga. Vi sparar tid genom att använda färdiggrillad kyckling och till serverar vi frysta grönsaker (som vi självklart tinar) och ris. Perfekt i matlådan också!
- Portioner: 4
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- grillad kyckling: 1 halv
- Gullök: 1 st
- Vitlöksklyftor: 1 st
- Gul curry: 2 msk
- Gurkmeja: 0.5 tsk
- Strösocker: 1 tsk
- Chilipulver: 1 tsk
- Grädde: 3 dl
- Mjölk: 3 dl
- Kycklingfond: 1 msk
- Peppar
- Salt
- Majsstärkelse: 1 msk
- Ris: 3 dl
- Fryst broccoli
- Haricots verts