Pechuga de pollo rellena (pollo Hasselback)
Preparamos la pechuga de pollo rellena al horno con calabacín, queso y una salsa de albahaca y almendras casera. ¡Inspirada en las patatas Hasselback!
- Raciones: 4
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- pechugas de pollo enteras
- calabacín pequeño
- rulo de queso de cabra
- cuña de queso brie
- sal
- pimienta negra molida
- hoja de albahaca
- puñado de almendras crudas
- lima en zumo
- aceite de oliva virgen extra