Pollo e carciofi in forno
Che bontà incredibile è il pollo e carciofi in forno! Una ricetta tanto semplice da realizzare quanto saporita, rustica e profumata. Provate a farla con me!
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Sovracosce di pollo 600 grammi
- Cosce di pollo 600 grammi
- Carciofi 4 pezzi
- Vino bianco 120 grammi
- Aglio 1 spicchio
- Prezzemolo 1 mazzetto
- Menta 1 mazzetto
- Scorza di limone 1 pezzo
- Olio EVO 8 cucchiai
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta