Pão sem glúten

Pão sem glúten

Quer conhecer outras maneiras de fazer pão sem glúten para comer no café da manhã ou no lanche da tarde? Então veja essa receita de pão com fécula de batata! Com uma textura muito macia e um sabor suave, mas delicioso, ela é perfeita para consumir com queijos, recheios salgados ou simplesmente com um pouco de manteiga. A fécula de batata serve para substituir a farinha de trigo, deixando a massa mais leve, úmida e segura para os celíacos. Mas só ela não faz mágica sozinha! O pão de fécula de batata ainda leva leite, ovos, açúcar, manteiga, sal e batatas cozidas para ajudar a dar liga, mantendo a sua estrutura perfeita. Com esse passo a passo simples, parecerá que você comprou direto de uma padaria de tão bom e bonito que ele fica! Se quiser, você pode incrementar o sabor do pão com fécula de batata adicionando temperos co…

Fonte: TudoGostoso

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Ingredientes

  • tabletes de fermento biológico
  • colher de açúcar
  • xícara de leite líquido
  • de manteiga
  • ovos
  • de batatas cozidas e amassadas
  • sal a gosto
  • xícaras de fécula de batata

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