Pasta con peperoni e pancetta
La pasta con peperoni e pancetta è una ottima scelta tra i primi piatti estivi, sia perché usa i peperoni freschi di stagione, e non quelli cresciuti in qualche serra olandese che trovate tutto l’anno, ed è abbastanza facile e veloce da preparare.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- peperoni, uno rosso ed uno giallo
- gr di <strong>pancetta</strong> non affumicata
- gr di <strong>pasta secca</strong> di un formato a piacere
- olio d’oliva extra vergine q.b
- sale e pepe q.b
- <strong>formaggio pecorino</strong> grattugiato q.b