フロマージュ
とっておきの日に作りたい、フロマージュの紹介です。焼いたチーズケーキとチーズムースをどちらも味わえる贅沢チーズケーキです。 なめらかな口どけがたまりませんよ。手順はたくさんありますが、混ぜるだけで簡単です。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 250 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スポンジケーキ 1個
- クリームチーズ 200g
- グラニュー糖 60g
- 卵 1個
- コーンスターチ 5g
- 生クリーム 50ml
- レモン汁 小さじ2
- マスカルポーネチーズ 70g
- 生クリーム 150g
- ホワイトチョコレート 40g
- 粉ゼラチン 4g
- 水 大さじ1
- ミント 適量