Chili con carne
Här är mitt recept på chili con carne med kycklingfärs. Servera gärna på en bädd av babyspenat, körsbärstomater och salladslök toppat med en klick crème fraiche om du tål mejerier. Svarta bönor innehåller cirka 19% kolhydrater och är kanske inget man äter varje dag men jag tycker att det är gott och mättande att äta då och då, speciellt så här i en kryddig gryta.
- Portioner: 4
Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång
Ingredienser
- msk smör
- st gul lök
- st vitlöksklyftor
- kycklingfärs
- tsk salt
- msk chilipulver
- tsk liquid smoke
- krm svartpeppar
- svarta bönor
- passerade tomater