Courgettes farcies au four à la viande hachée
Des courgettes farcies au four fondantes et bien tenues, avec une farce à la viande hachée simple et une méthode concrète pour éviter l’excès d’eau.
- Temps: 55 min
- Portions: 8
Source: lesplatsdujour.fr
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- courgettes moyennes
- de bœuf haché
- oignon jaune
- gousses d’ail
- cuillère à soupe d’huile d’olive
- cuillère à soupe de concentré de tomate
- cuillères à soupe de chapelure fine
- de parmesan râpé
- cuillères à soupe de persil plat haché
- cuillère à café d’herbes de Provence
- de cuillère à café de sel fin
- pincées de poivre noir
- filet d’huile d’olive pour le dessus