Lasagne wie beim Italiener Rezept
Saftiges Hackfleisch in aromatischer Tomatensauce, verfeinert mit Rotwein und frischer Petersilie, schichtet sich zwischen zarten Nudelplatten und cremiger Béchamel. Goldbraun überbacken, duftet die Lasagne herzhaft und mediterran.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Olivenöl
- gemischtes Hackfleisch
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Bund Petersilie oder TK-Petersilie
- EL Tomatenmark
- Dose geschälte Tomaten
- etwas Rotwein
- Liter Milch
- Butter
- Mehl
- Salz und Pfeffer
- Zitronensaft
- Muskatnuss
- Lasagneplatten
- geriebener Käse nach Belieben
- Butterflöckchen