Gefüllte Paprika
Dieses Rezept für gefüllte Paprika ist besonders lecker: Durch die Füllung aus deftigem Hackfleisch und proteinreichen Kichererbsen wird aus dem klassischen Rezept eine köstlich-leichte Variante mit absoluter Nachkoch-Empfehlung!
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Knoblauchzehen
- Bund Frühlingszwiebel
- Kichererbsen
- Rinderhackfleisch
- EL Olivenöl
- EL Cranberries, getrocknet
- große Paprika, rot
- etwas Pfeffer
- etwas Kreuzkümmel
- Brunch Natur Balance
- Gemüsebrühe
- Tomaten, stückig
- EL Erdnüsse
- Bund Basilikum