Pieczony łosoś z makaronem, bakłażanem i pomidorkami koktajlowymi

Pieczony łosoś z makaronem, bakłażanem i pomidorkami koktajlowymi Szybka i zdrowa propozycja na pyszny i lekki obiad, lunch lub idealną kolacje we dwoje. Posiłek, który pozwoli Wam poczuć zdrową sytość. Idealnie zamarynowany i rozpływający się w ustach łosoś upieczony w piekarniku, podany z dodatkiem makaronu, świeżych pomidorków i dojrzałego bakłażana - smakuje wybornie! To smaczne danie przygotujecie dosłownie w pół godziny. Zamiast małych pomidorków koktajlowych możecie użyć większych, pokrojonych w kostkę. Będzie smacznie, szybko i zdrowo.. Zapraszam do kuchni. Do przygotowania tego dania użyłem bakłażana japońskiego zwanego też chińskim. Jest to jedna z wielu odmian bakłażana. Bakłażany posiadają kolory od białego przez zielone karbowane do bardzo ciemnych, takich które kupujemy zazwyczaj w sklepie. Odmiana japońska jest delikatniejsza w smaku i mniej gorzka. Bakłażany japońskie są okrągłe, wielkości piłeczki tenisowej lub cienkie i długie, najczęściej w kolorze jasno fioletowym…

Źródło: szlakamismakow.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej