Veggie fajita's

Deze vegetarische fajita's uit de airfryer zijn een snelle, gezonde en smaakvolle manier om thuis te genieten van een Mexicaans geïnspireerde maaltijd. Met verse groenten zoals rode paprika, eekhoorntjesbrood en rode ui, gemengd met de MAGGI Airfryer Mexicaanse Fajita kruidenmix, vangt dit recept de rokerige, licht aangebrande smaken van traditionele fajita's, maar dan met het gemak van de airfryer. In slechts 10 minuten zijn de groenten mals, sappig en perfect gekruid, klaar om in warme tortilla's te worden gewikkeld. De in de airfryer gebakken groenten zijn licht krokant aan de randjes en zacht vanbinnen, met dezelfde bevredigende bite als in een sissende fajita-pan. In plaats van zware toppings worden deze fajita's geserveerd met een verfrissende zelfgemaakte salsa van rijpe tomaten, rode ui, koriander, limoensap, komijn en chilipoeder. De salsa zorgt voor een explosie van frisheid en een pittige kick die alles perfect combineert. Het bereiden van fajita's met groenten in de airfry…

• Tijd: 16 min
• Porties: 4

Bron: maggi.nl

Importeren in mijn kookboek