新々!じゃが芋と玉ねぎ炒め

新々!じゃが芋と玉ねぎ炒め

新物ならではの地味だけど美味しい、農家ばあちゃんの田舎料理です。昔からの作り置きです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • じゃがいも 大1個(160g)
  • 玉ねぎ 大1/2個(130g)
  • 油 大さじ1/2
  • A砂糖 大さじ1/2
  • Aしょうゆ 小さじ2
  • Aみりん 小さじ2
  • A水 大さじ1
  • A鷹の爪輪切り 少々

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