Gnocchi di lenticchie, salsa al pomodoro, cialdine croccanti di parmigiano

Dicono che le lenticchie portino fortuna nell'anno che verrà... quindi non potevo che iniziare con questa ricetta!✨😜 Cosa ne pensate di un semplice piatto di gnocchi al pomodoro che mette sempre d'accordo tutti? Un ottimo modo anche per smaltire lenticchie che in questi giorni sicuramente ne sono state comprate in eccesso... e allora perché non impiegare questi ingredienti in ricette alternative?

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario