Spaghetti crema di peperoni verdi e speck

Mentre l'acqua della pasta bolle, fai saltare in padella dei peperoni verdi tagliati a fettine , con olio e sale. Poi frulla tutto e setaccia. In un padellino a parte fai rosolare dei pezzetti di speck. Manteca la pasta con la crema di peperone e aggiungi sopra lo speck per dare una nota croccante.

• Tempo: 25 min
• Porzioni: 1

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario