豚こまと茄子のしょうが焼き
ナスが安かったので 豚こまと炒めてしょうが焼きにしました😆 ナスはじっくり焼いた方が とろっとして美味しいです✨ ナスと豚こまさえあればできるので、 良かったらお試しください♩
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま 300g
- 茄子 2本
- ◎酒 大さじ1
- ◎片栗粉 大さじ1
- ★しょうゆ 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★砂糖 小さじ2
- ★おろししょうが 小さじ1〜
- ごま油 適量
ナスが安かったので 豚こまと炒めてしょうが焼きにしました😆 ナスはじっくり焼いた方が とろっとして美味しいです✨ ナスと豚こまさえあればできるので、 良かったらお試しください♩
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