Dita della strega salate

Dita della strega salate? Ebbene sì! Questa è una di quelle ricette che si preparano più per il divertimento che per la necessità — ma il risultato è così carino (e buono) che vale la pena provarla almeno una volta! Anni fa avevo preparato le dita della strega in versione dolce, e il concetto è il medesimo: bastoncini di frolla sagomati a forma di dita mozzate, con le classiche pieghette delle nocche e una mandorla a simulare l'unghia. Questa volta ho voluto provare la versione salata, con una base di pasta friabile al parmigiano, colorata di verde per un effetto ancora più spettrale. Perfette per un buffet di Halloween, eventualmente da servire con un po' di ketchup per aumentare il finto orrore ;)

• Porzioni: 12

Fonte: misya.info

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