Crema di carciofi, la ricetta per una consistenza perfetta
Una ricetta pronta in pochi minuti che serve sia per preparare dei crostini che per condire la pasta o il riso, la crema di carciofi è un pesto profumato e saporito.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Carciofo violetto
- Spicchio Aglio
- Olio extravergine di oliva
- q.b. Sale fino
- Parmigiano reggiano grattugiato
- Mandorle spellate
- Limone il succo