Francouzská cibulačka
Francouzská cibulačka je ikonická polévka pocházející z Francie, oblíbená pro svou bohatou chuť a jednoduché, ale kvalitní ingredience. Karamelizovaná cibule dodává polévce hlubokou sladkou chuť, sýrová bageta na povrchu vytváří křupavou sýrovou pochoutku. Tato polévka je předurčena pro chladné večery a jako součást slavnostního menu.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: Culinto.cz
Suroviny
- Cibule
- Máslo
- Olivový olej
- Hovězí vývar
- Bílé suché víno
- Tymián sušený
- Bobkový list
- Jemná stolní sůl
- Bageta
- Sýr Gruyère