Croquetas de lentejas venezolanas
Buena idea para el aperitivo acompañado de un deep o con ensalada, las croquetas de lentejas son deliciosas. A parte la lenteja es buena para la salud. Les encantan a los niños. Descubre como preparar la mejor receta casera de croquetas de lentejas.
- Raciones: 4
Fuente: caracolada.com
Ingredientes
- Lentejas : 1 taza
- Laurel : 1 hoja
- Cebolla : 1
- Ajo : 1 diente
- Zanahoria : 1
- Pan fresco rallado : 1 taza
- Huevo : 2
- Cilantro : 2 cucharadas
- Aceite : Para freír
- Sal y pimienta : Al gusto