Estofado de pollo al estilo campesino
Hacemos este pollo al estilo campesino con una excelente materia prima.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 3
Fuente: MyItalian.Recipes
Ingredientes
- Un kilo de muslos de pollo
- Una cebolla blanca
- Dos cucharadas de tomates cherry en conserva
- Dos cucharadas de aceitunas
- Una cucharada de alcaparras enjuaga de su sal
- Cuatro pequeñas patatas
- Vino blanco para hacer la salsa
- aceite de oliva virgen extra al gusto
- Un poco de mantequilla
- sal al gusto
- perejil al gusto
- albahaca al gusto