Portugisisk bacalao
Bacalao er en norsk klippfiskrett med opprinnelse i Portugal. Bacalao er en festrett som passer utmerket når du skal servere mange.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- klippfisk, utvannet og renset
- poteter
- stk gule løker
- fedd hvitløk
- ss bladpersille, frisk
- oliven, grønn
- stk egg
- dl olivenolje
- ts pepper
- loff