Шоколадний пиріг з малиною
Ніжний смачний пиріг з яскравим шоколадним смаком, відтінений включеннями малини. В основі я використала шоколад 56%, можете взяти і більший відсоток, якщо любите. Для збільшення "шоколадності" використала темне какао, воно має насичений темний колір та смак. Пиріг вийшов "соковитий", вологий і дуже шоколадний! Замість малини можна взяти інші не водянисті ягоди, наприклад, буде добре з чорною смородиною, з ожиною. Якщо не сезон, можна використати і заморожені ягоди. Пиріг я взяла з собою на пікнік, де всі його їли, запиваючи кавою, пиріг всі оцінили по вищому розряду!
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- борошна
- молока
- цукру
- шоколаду
- вершкового масла
- какао-порошку
- яйця
- ванільного цукру
- розпушувача
- дрібка солі
- малини