Gratin de pommes de terre sans lactose
Emprunté à nos cousins français, le gratin de pommes de terre, aussi appelé gratin dauphinois, est un classique de notre répertoire culinaire québécois. On est resté fidèle aux plaisirs de ce plat, mais on y a ajouté une touche de modernité : on le prépare maintenant avec des produits sans lactose! Pour cuisiner le gratin de pommes de terre sans lactose, on aura besoin de lait Natrel sans lactose 2 % et de crème à fouetter sans lactose 35 %. Les étapes de préparation sont aussi simples et faciles que celles de la recette originale. Dites bonjour à un accompagnement simple et délicieux et recevez famille et amis sans tracas!
- Portions: 6
Source: Natrel
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Ingrédients
- grosses pommes de terre blanches
- pelées et tranchées à la mandoline à environ 3 mm d’épaisseur1 oignon jaune
- tranché en rondelle à la mandoline de la même épaisseur que les pommes de terre2