Perinteisempi pikkujoulubuffet
Perinteisempi pikkujoulubuffet
- Annokset: 10
Lähde: Snellman Pro
Ainekset
- Possua sinappikastikkeessa
- Snellman Maatiaispossun Pikkupaisti, kypsä
- öljy
- IceCool sipulikuutio
- valkosipulirouhe
- kanaliemi
- kerma
- vihreä rakuunasinappi
- suola
- vesi
- maissitärkkelys
- Snellman herkku­maksamakkara, viipaloitu
- Lihahyytelö
- Kokkikartano Kermaperuna sous vide
- Sellerisalaatti
- sellerisalaatti, säilyke
- varsiselleri
- Soos Täysmajoneesi 78%
- turkkilainen jugurtti
- ruohosipuli
- Paahdetut juurekset
- porkkana
- palsternakka
- juuriselleri
- suola, rouhittu mustapippuri
- mustapippuri, rouhittu
- Punakaalisalaatti
- punakaali
- porkkanaraaste
- omena, kuutio, pakaste
- sipuli, suikale
- valkoviinietikka
- sokeri