Risotto di Fragole
Il risotto alle fregole è un delizioso primo piatto che unisce sapori e colori, il bianco al rosso, il riso alla frutta. State tranquilli che il sapore leggermente acidulo della fragola non intaccherà il sapore del risotto, anzi, vi darà un delicato risultato al palato.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 1
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- grammi di riso vialone
- grammi di fragole
- millilitri di vino, fragolino
- grammi di cipolle
- grammi di Parmigiano
- grammi di burro