Hovězí guláš s česnekem a pivem
Maso nakrájíme na kostky, cibuli jemně nakrájíme, česnek utřeme se špetkou soli. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso a restujeme. Poté přisypeme sladkou i pálivou papriku, zbylou sůl, pepř, promícháme, zalijeme pivem a pod poklicí dusíme, až je maso měkké. Před koncem varu přidáme česnek a dovaříme.
- Čas: 150 min
- Porce: 5
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- kilogramy Hovězí kližka
- gramů Cibule
- mililitrů Olej rostlinný
- mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj
- mililitrů Pivo tmavé 10% 3,7% obj
- lžíce Paprika mletá sladká
- lžička Paprika mletá pálivá
- špetky Pepř černý mletý
- stroužků Česnek
- lžička Sůl