なすとみょうがのナムル
ナムルといえば、ほうれん草、もやしなどなどが一般的ですが、なすのナムルも生姜のすりおろしでさっぱりとして美味しいです。
- 時間: 10 分
出典: 楽天レシピ
材料
- なす ４本
- みょうが ２個
- ・・調味料 Ａ・・
- 生姜すりおろし １カケ
- だし醤油 大さじ１
- 白すり胡麻 小さじ２
- 砂糖 小さじ１
- 塩 ほんの少し
- ごま油 小さじ２
- 一味唐辛子 少々
ナムルといえば、ほうれん草、もやしなどなどが一般的ですが、なすのナムルも生姜のすりおろしでさっぱりとして美味しいです。
出典: 楽天レシピ