Parmesan Kalınbında Karidesli Risotto
Parmesan kap için rendelenmiş parmesan peynirini yağlı kağıdın üzerine, kullanacağınız kabın büyüklüğüne göre yayın. Parmağınızda hafifçe bastırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana dek, yaklaşık 10 dakika pişirin. Katılaşmasına izin vermeden, ince bir spatula yardımı ile kalıpların...
- Porsiyon: 2
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Parmesan kap için: 100 gram taze parmesan peyniri Risotto için: Et suyu için (bi
- tuz
- yarım soğan
- yarım havuç
- adet kereviz sapı
- yeteri kadar su) 250 gram ayıklanmış karides Küp doğranmış yarım soğan 2 çorba k