小松菜と鮭のマヨホイル焼き

小松菜と鮭のマヨホイル焼き

玉ネギのシャキシャキとした食感がおいしいマヨネーズソース、鮭やしいたけのうま味が小松菜と絡み、とってもおいしいですよ。材料を和えてホイルに包んで焼くだけ、とっても簡単なのでぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 小松菜 80g
  • 鮭 80g
  • シイタケ 2枚
  • 赤パプリカ 1/8個
  • 玉ねぎ 1/8個
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 粒マスタード 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • パセリ 少々

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