めちゃうま常備菜！水菜とササミの煮浸し
水菜とささみの煮浸しはいかがでしょうか。水菜と鶏ささみを上品な薄口しょうゆの出汁で煮た一品です。水菜はシャキシャキとした食感を残すように、さっと火を通して仕上げました。火を通すことでかさが減り、水菜もたっぷり食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 水菜 1袋
- ささみ 3本
- 水 2カップ
- 顆粒和風だし 少々
- 酒 大さじ4
- 薄口しょうゆ 小さじ2
- 塩 少々
- 白すりごま 適量
水菜とささみの煮浸しはいかがでしょうか。水菜と鶏ささみを上品な薄口しょうゆの出汁で煮た一品です。水菜はシャキシャキとした食感を残すように、さっと火を通して仕上げました。火を通すことでかさが減り、水菜もたっぷり食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
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