やわらか自家製チャーシュー レシピ・作り方 分量: 4 出典: kurashiru.com マイレシピ帳にインポート 材料豚肩ロースブロック 500gサラダ油 大さじ1●水 肉が八分目かぶる程度●酒 100ml●醤油 50ml●中双糖 大さじ1と1/2●生姜 1/2片分●長ネギの青い部分 1本分