Orzo risotto met Sugocasa, rode biet en geitenkaas
Orzo risotto, wij noemen hem ook wel liefkozend ‘orzotto’, is een smaakvolle twist op de Italiaanse klassieker risotto. Wij gebruiken in dit recept namelijk de populaire orzo pasta, voor een moderne Italiaanse touch. De heerlijke combinatie van Sugocasa, rode biet en jonge geitenkaas zorgt voor een kleurrijk feest op je bord in deze bieten tomaat orzo.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: Grand'Italia
Ingrediënten
- Orzo
- Sugocasa Erbe
- groentebouillon
- gekookte rode biet
- ui
- Olijfolie
- jonge geitenkaas
- rucola