Linguine con le cozze
Le linguine con le cozze sono uno dei miei piatti di mare preferiti, a detta di molti, un piatto meno raffinato degli spaghetti con le vongole, ma che io trovo molto più saporito. C'è chi prepara questo piatto in bianco o chi aggiunge qualche pomodorino, c'è chi usa gli spaghetti e chi invece predilige le linguine, noi a casa mia li facciamo così, e voi?
- Porzioni: 6
Fonte: misya.info
Ingredienti
- di cozze
- gr di linguine
- pomodorini
- bicchiere di vino bianco
- spicchio di aglio
- prezzemolo
- sale
- pepe
- olio