Orecchiette asparagi zenzero e pomodorini
Le orecchiette asparagi zenzero e pomodorini sono un primo piatto sfizioso e leggero ideale per un pranzo ricco di nutrimento e leggerezza.
- Porzioni: 1
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- Asparagi: 200 g
- Orecchiette: 70 g
- pomodorini ciliegini: 100 g
- scalogno: 10 g
- zenzero: 5 g
- olio e.v.o.: 5 g
- sale: q..b
- pepe: q.b
- basilico: qualche foglia