Colac
Os colac molisanos são biscoitos em forma de ravióli recheados com frutas secas, maçãs e pão amanhecido típicos de Molise.
- Tempo: 40 min
- Porções: 25
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha tipo 00 700 g
- Ovos 4
- Banha 150 g
- Açúcar 100 g
- Vinho branco seco 50 g
- Pão duro 50 g
- Amêndoas peladas 100 g
- Nozes 100 g
- Maçãs Golden 1
- Figos secos 4
- Casca de laranja 1
- Cravos-da-índia moídos quanto baste
- Canela em pó quanto baste
- Mel millefiori 120 g