なすの辛子漬け
なすの辛子漬けのご紹介です。ピリッとした辛さの中に、ほんのり甘味のある漬けダレがなすに染み込み、美味しいですよ。ごはんに合うのはもちろん、箸休めや、おつまみにもオススメの一品です。是非、お試しくださいね。
- 時間: 220 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 2本
- 水 400ml
- 酢 大さじ1
- 塩 小さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 酢 小さじ1
- 粉からし 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 大葉 1枚
なすの辛子漬けのご紹介です。ピリッとした辛さの中に、ほんのり甘味のある漬けダレがなすに染み込み、美味しいですよ。ごはんに合うのはもちろん、箸休めや、おつまみにもオススメの一品です。是非、お試しくださいね。
出典: kurashiru.com