Rollitos primavera en air fryer
Te dejo una versión más ligera pero igual de sabrosa de estos rollitos originarios de la gastronomía china. Están elaborados con papel o pasta de arroz, un relleno que está para chuparse los dedos y terminados en freidora de aire que los dejará crujientes.
Fuente: Cocina Comida Saludable
Ingredientes
- Papel de arroz o pasta de arroz redonda
- grs de pechuga de pollo en tiras delgadas
- tazas de puerro en julianas
- tazas de zanahoria en julianas
- tazas de repollo en julianas
- cucharada de soya
- dientes de ajo finamente picados
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal marina y pimienta al gusto