Risotto del Brigante al Tartufo
Scopri come fare il Risotto del Brigante al Tartufo. Cucina questo primo piatto sano, sfizioso e leggero frutto della creatività di Pinna Formaggi.
- Porzioni: 4
Fonte: Risotto del Brigante al Tartufo | Pinna Formaggi
Ingredienti
- Riso Carnaroli 280 gr
- Brigante al tartufo 300 gr
- Tartufo nero 40 gr
- Burro 120 gr
- Vino bianco secco 1 bicchiere
- Scalogno 1 scalogno
- Brodo vegetale q.b
- Sale q.b