とびこと生わさびの巻き寿司

とびこと生わさびの巻き寿司

とびこと生わさびの巻き寿司のご紹介です。プチプチとしたとびこの旨味と、ピリッと辛味の効いた生わさびが、さっぱりとした酢飯とよく合います。生わさびの細切りを入れる事で、歯ごたえがよく、さわやかな風味が味わえますよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 150g
  • とびこ 30g
  • 生わさび 20g
  • 大葉 1枚
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • のり 1枚
  • しょうゆ 大さじ1/2

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